A Polícia Civil investiga se pizzas de carne de sol na nata (prato típico nordestino feito com carne bovina salgada e creme de leite espesso) podem ter sido responsáveis por desencadear a morte de uma mulher e mais de 100 pessoas atendidas com sintomas de intoxicação alimentar após comerem em uma pizzaria na cidade de Pombal, no Sertão da Paraíba. A informação foi confirmada pela corporação ao g1.
A mulher que morreu após comer no estabelecimento consumiu uma pizza de carne de sol na nata junto com o namorado, no último domingo (15), de acordo com a família. De acordo com o delegado, Rodrigo Barbosa, responsável pelas investigações, somente com os resultados das perícias será possível saber se esse sabor de pizza provocou os problemas.
“A suspeita recai sobre esses materiais, mas a gente precisa saber se é o próprio alimento estragado ou se é um tóxico, se é um inseticida, um veneno, esse tipo de coisa. E ainda se teria acidentalmente contaminado os ingredientes ou se foi intencional. Então, enfim, precisa pegar o resultado das perícias”, explicou.
O delegado informou também que a possibilidade do evento ter sido provocado, ou seja, intencional, é improvável, porque funcionários da pizzaria também consumiram o produto e passaram mal pouco tempo depois.
“Atualmente a polícia considera improvável um envenenamento intencional, mas ainda trabalha com a possibilidade de um envenenamento acidental. A própria equipe, na noite do domingo, também consumiu o alimento e passou mal. O caixa comeu e, em menos de 10 minutos, passou mal”, afirmou.
O delegado afirmou que um administrador do estabelecimento comercial disse, em depoimento, que a carne para preparar a pizza foi comprada no sábado (14), um dia antes de ser servida para as mais de 100 pessoas na noite do domingo (15). A nata foi preparada durante a tarde também do sábado.
Veja a matéria completa no G1 PB.
