O serviço de nutrição do Complexo Hospitalar Regional Dep. Janduhy Carneiro de Patos (CHRDJC) incorporou, desde a última sexta-feira (27), novas atribuições à sua rotina. Isto porque, os acompanhantes de pacientes que já eram contemplados com o café da manhã e o almoço, agora também têm a refeição da janta disponível na unidade. Antes, os acompanhantes tinham que sair do Complexo e jantar na Casa de Apoio. Agora, têm a comodidade de fazerem as refeições noturnas no próprio alojamento onde acompanham seus familiares e conhecidos. Os funcionários também passaram a receber lanches entre os turnos de trabalho.
“Esse era um pleito antigo dos acompanhantes que tinham que deixar os seus parentes ou amigos sozinhos enquanto iam até a Casa de Apoio para jantar. Com a mudança da empresa que fornece a alimentação, conseguimos incluir no novo contrato mais essa rotina e acreditamos que com essa iniciativa todos sairão ganhando”, destaca a diretora geral do Complexo, Liliane Sena, reforçando que nesta nova rotina também foi incluída a entrega dos lanches dos funcionários
A diretora do Complexo destaca ainda o importante trabalho feito pela Casa de Apoio, conduzida pela Paróquia Nossa Senhora de Fátima, que há tantos anos vinha disponibilizando a refeição noturna dos acompanhantes da unidade. “Eu quero agradecer publicamente o importante trabalho da Casa de Apoio, por tantos anos, e que continuará prestando, tendo em vista que como o Complexo é regional e atende pessoas de vários municípios e as vezes o pacientes vêm com mais de um acompanhante e como não têm onde ficar, contam com a acolhida da Casa de Apoio que presta um serviço não só pra o Complexo, mas para todas as unidades de saúde pública local”, destacou Liliane.
Rotina da nutrição
A distribuição das refeições no Complexo começa às 7 da manhã, com a entrega do café da manhã (desjejum) para paciente e acompanhantes. Das 8h às 9h, acontece o café da manhã para os funcionários e as 9h é servido uma colação aos pacientes (lanche da manhã). O almoço dos pacientes é servido as 11h30, dos funcionários, no refeitório das 11h30 às 13h e dos acompanhantes ao meio dia. Às 15h, começa a ser servido o lanche dos pacientes e funcionários. O jantar dos pacientes e acompanhantes começa a ser distribuído às 18h, enquanto o dos funcionários acontece das 19h30 até às 20h30. A ceia dos pacientes é servida às 20h, enquanto a dos funcionários acontece entre 21h e 21h30, quando o serviço de nutrição do dia é finalizado com a entrega desta última refeição. De acordo com serviço de nutrição, todo o cardápio é mudado a cada 30 dias, sempre com o objetivo de ofertar produtos de qualidade e refeições balanceadas, nutritivas e saborosas. A empresa responsável pelo serviço de nutrição do Complexo é a Supera.
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